Iedereen welkom
Pain du Mie staat voor lekker eten, goeie koffie, gezelligheid en vooral: iedereen welkom. Met of zonder reservatie.
En onze belegde broodjes maken we elke dag klaar. Om mee te nemen, of om hier rustig op te eten.
Waarom Pain du Mie?
Een naam met een knipoog.
Pain de mie is Frans voor zacht brood, maar bij ons kreeg het nét een andere draai. De “Mie” verwijst natuurlijk naar Mieke.
Een naam die begon bij de bakkerij, maar ondertussen voor zoveel meer staat: brood en lekkers om mee te nemen, gezellig ontbijten of lunchen, koffie drinken en vooral… graag wat langer blijven hangen.
Pain du Mie is intussen niet alleen een naam. Het is helemaal ons.
En dan is er Steve
Mijn echtgenoot, mijn rechterhand, baas van de keuken en degene die meestal nét iets rustiger blijft wanneer ik alweer tien dingen tegelijk wil doen.
En ikzelf? Ik zorg dat alles in de zaal en de bakkerij vlotjes verloopt.
Samen maken we van Pain du Mie niet alleen míjn droom, maar echt ónze zaak.